Onder het motto snel en lekker is dit een ideaal recept! Met maar een paar ingrediënten heb je binnen een hand omdraai een heerlijk lunch voor je staan! Dit recept is genoeg voor 2 tosti's.
Benodigdheden:
- halve rode ui
- blikje tonijn op water
- 4 witte boterhammen
- 2,5 eetlepel mayonaise
- 75 gram mozarella strooikaas
- theelepel mosterd
- snufje knoflookpoeder
- snufje peper
- snufje zout
- 10 gram boter
Verdere benodigdheden:
- tosti ijzer / grill
- mes
- lepel
- snijplankje
- bakje om alles in te mengen
- theelepel
- eetlepel
Stappenplan:
1. Snipper het halve uitje en doe in de kom.
2. Voeg de mayonaise, mosterd, knoflookpoeder, peper, zout en tonijn uit het blikje (let op dat je eerst het water uit het blikje laat lopen) toe aan de ui en roer goed door.
3. Doe het mayonaise mengsel op 2 witte boterhammen.
4. Strooi over het mengsel de mozzarella strooikaas.
5. Doe op de strooikaas de andere 2 witte boterhammen (je hebt nu 2 tosti's).
6. Bestrijk de boven kant van de tosti met een dun laagje boter.
7. Leg de tosti's in het tosti ijzer tot de tosti mooi krokant is zoals op de plaatjes.
8. Eetse!
tips:
- Heb je liever een vollere smaak pak dan cheddar strooikaas.
- Heb je geen tosti ijzer of grill dan kan je het ook maken in de pan, bestrijk dan beide buitenkanten van de tosti's met boter.
- Wil je een beetje op de lijn letten vervang de mayonaise dan door Griekse yoghurt.
Reactie plaatsen
Reacties