Deze salade klinkt misschien niet zo lekker maar dat is ie wel. Vervang de Zaanse mayonaise door yofresh mayonaise en hij past steeds meer in je dieet.
Benodigdheden:
- ham blokjes
- 1 prei
- 2 eetlepels Zaanse mayonaise
- peper, knoflookpoeder en paprikapoeder
Verdere benodigdheden:
- snijplankje
- mesje
- lepel
- schaal voor de salade
- waterkoker
- hitte bestendige schaal
Stappenplan:
- Zet de water koker aan (ongeveer een liter water).
- Snij de prei door de helft.
- Snij de twee halve preien in kleine halve ringetjes.
- Doe de gesneden prei in de hitte bestendige schaal en laat ze tien minuten in het gekookte water weken.
- Doe de hamblokjes, mayonaise en kruiden (naar smaak) in de schaal waar je de salade in gaat maken.
- Giet na 10 minuten de prei af en doe deze bij de rest van de salade.
- Mix de mayonaise, prei, ham en kruiden goed door elkaar.
- Eetse!
Tips:
- Lekker op een geroosterde boterham of toastje.
- Wil je de salade wat frisser, voeg wat limoensap toe.
- Bewaren in de koelkast.
Reactie plaatsen
Reacties